Salsiccia Secca Pasqualora Piccante

Il prezzo si intende al kg (iva inclusa)

La Salsiccia secca Pasqualora piccante è salume tipico del territorio di Caccamo (Pa). Nasce dall’usanza delle famiglie locali di macellare due maiali, uno a Natale e l’altro in prossimità del Carnevale e di metterne in essiccazione i resti fino al periodo Pasquale per essere infine consumata.

Può essere consumata tagliata a fette come un salame oppure cotta alla brace. Si sposa benissimo con i vini rossi siciliani dal gusto intenso e corposo.

Modalità di consegna:

Corriere espresso 3/4gg lavorativi

Ingredienti:

Carne suina 100%, sale, peperoncino, finocchietto, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante E300, conservanti E252 E250, coadiuvanti E508 (senza glutine, senza lattosio)