Salsiccia Secca Pasqualora Piccante

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Semplicemente, uno dei prodotti più conosciuti al mondo del nostro territorio.

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La Salsiccia secca Pasqualora piccante è salume tipico del territorio di Caccamo (Pa). Nasce dall’usanza delle famiglie locali di macellare due maiali, uno a Natale e l’altro in prossimità del Carnevale e di metterne in essiccazione i resti fino al periodo Pasquale per essere infine consumata.

Può essere consumata tagliata a fette come un salame oppure cotta alla brace. Si sposa benissimo con i vini rossi siciliani dal gusto intenso e corposo.

Modalità di consegna:

Corriere espresso 3/4gg lavorativi

Ingredienti:

Carne 100% maiale, pepe rosso, finocchetto selvatico, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante E300, conservanti E252

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
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